忘れてた。

吉野家行くの忘れた!!!
普通にラ食ってた…。
l||li _| ̄|○ il||li
しょうがないよね。
まぁ、これで終わりじゃないし、復活なわけだからこれからいくらでも食べられるチャンスはあるしね。
ってことで、本日のラ一杯。

めんや焔 (春日部市)
げんこつよくばりラーメン
麺は自家製麺ではない様です。(川上製麺と書いてあった。らーめん和というお店でも使用してました。)
太麺のストレート、こしのある麺……だったのだが、自分頼んだ味玉の乗せる作業を失敗したらしく、ちょっと時間を食ってしまったので、食べ始めは良かったのだけど、食べ終わる前になってきたらこしがなくなってきてしまった……ちょっと残念。
ま、イレギュラーなことなので、要再訪問。
スープは(家系にみられる)濃厚クリーミーとんこつスープだけど、いやみが無く、ちょっとスッキリ感もある。
チャーシューは肩ロースの旨みがたっぷりでうまい!
燻製をしているので、独特の香ばしさがまたスープとの相性がいい。
味玉は白身部分には余り味はしみていないのだが、黄身部分に非常に味がしみている。
海苔は大きいのが6枚。
風味そこそこで、あまりざらざら感がない。
メンマ歯ごたえ、味の濃さも程ほど。
ほうれん草はもうちょっと入っていても良かったかも……。
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