空(クウ)で食う。

寒い!
まぁ、そんなことより。
千葉県流山市南流山にある、ラーメン屋さん  麺屋 空 (クウと読みます)  へ行ってきました。
店舗は外から見ると大きく見えないんだけど、中に入ると結構広く感じます。
大きいL字型カウンターとテーブル席。(確か3つぐらいあったような気が…)
ちょっと店の雰囲気もいいです。
んで、オーダーしたのが、
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味玉チャーシュー麺と
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餃子です。
麺は中太でモッチリとしてしかもこしがある。
スープは魚の香りがして、臭み無く凄く飲みやすい。
また、チャーシューからうまみがスープにうつると、さらに美味しい。
かなり自分の中ではストライクゾーンに来ました。
餃子は、皮のもっちり感が良い!
ただ、中の具がちょっとにんにく多いような気が。
まぁ、そこは人の好みなので…。
自分的にはかなりアリな一杯でした。

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